En la víspera de Navidad en Estados Unidos, las mesas se llenan de una exquisita variedad de platillos durante la cena familiar. Desde el tradicional pavo asado, hasta los clásicos acompañamientos como puré de papas y pastel de calabaza, hoy te contamos cómo se suele celebrar la nochebuena.
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¿Qué día se celebra la Navidad en Estados Unidos?
El 24 de diciembre los preparativos a la Navidad comienzan con la Nochebuena. Una vez que el reloj marca las 12 en punto, todos los americanos celebran y agradecen que llegó el Navidad un 25 de diciembre. De esta manera, se confirma el nacimiento de Jesús y el festejo de todos con múltiples regalos.
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¿Qué se come durante una cena de Navidad en Estados Unidos?
Como sucede en todo el mundo, en Estados Unidos también se tienen algunos platillos que son clásicos durante la cena navideña. A continuación te presentamos cuáles son:
- Pavo navideño: al igual que en Thanksgiving y en todo el mundo, en la cena navideña no puede faltar el tradicional pavo horneado.
- Relleno: se trata de una combinación de carne molida, pan seco, una mezcla de hierbas y especias (ajo y verduras).
- Puré de papas: es uno de los acompañamientos principales durante la cena. El complemento perfecto para el pavo.
- Salsa de arándanos: una guarnición muy común en los Estados Unidos.
- Prime rib: si bien esto depende de los gustos de cada familia, el prime rib siempre como alternativa secundaria ante la ausencia del pavo.
- Galletas de jengibre: una vez que llegamos al postre, las galletas son infaltables. Ya sea para comer o para armar casas de jengibre.
- Cazuela de camote: otro acompañamiento muy común y delicioso es la cazuela de camote con malvaviscos, mantequilla, azúcar morena y nueces.
