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El "Día del Pavo" en Estados Unidos es una tradición arraigada en el Día de Acción de Gracias y es una festividad que reúne a las familiar para compartir una deliciosa comida que, por excelencia, incluye un pavo asado.
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¿Cuándo es el día del pavo en Estados Unidos?
El "Día del Pavo" tiene como costumbre celebrarse el cuarto jueves de noviembre como parte del Día de Acción de Gracias. Allí, las familias se reúnen para saborear un delicioso pavo con aderezo de la casa.
Receta especial para hacer el pavo
Ingredientes:
- 1 pavo entero (aproximadamente 12-
- 1 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada
- 1 cucharadita de perejil seco
- 1 cucharadita de romero seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de salvia seca
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 4 zanahorias
- 4 ramas de apio
- 2 tazas de caldo de pollo
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 325°F (165°C).
- Lava y seca el pavo.
- En un recipiente pequeño, mezcla la mantequilla derretida con la sal, la pimienta, el ajo en polvo y las hierbas secas.
- Unta la mezcla de mantequilla sobre la superficie del pavo
- Rellena la cavidad del pavo con cebollas, ajos, zanahorias y apio. Esto añadirá sabor al pavo y ayudará a mantenerlo jugoso.
- Coloca el pavo en una fuente para horno grande con un poco de caldo de pollo en el fondo.
- Cubre el pavo con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 15 minutos por cada libra, o hasta que la temperatura interna del muslo.
- Durante el último tramo de cocción, retire el papel de aluminio para dorar la piel del pavo.
- Una vez cocido, deja reposar el pavo durante 20-30 minutos antes de cortar
Otras maneras de celebrar el día del pavo
- Cena en familia: Reunirse con seres queridos para disfrutar de una comida tradicional de pavo y acompañamientos.
- Desfiles: Asiste a los desfiles del Día de Acción de Gracias, como el desfile de Macy's en Nueva York.
- Voluntariado: Participar en actividades benéficas, como servir comidas a personas necesitadas.
- Fútbol americano: Ver los partidos de fútbol que se transmiten por televisión.
- Compras del "Viernes Negro": Aprovechar las ofertas de compras de la temporada de descuentos que comienza el día después del Día de Acción de Gracias.
